にんにくの秘めたる効能・パワーについて

商品を購入する前に、にんにくが有している効能について学んで見ましょう。その知識をライフスタイルに取り入れてさらなる健康生活を。

にんにくが持っているパワーと効能

≪にんにくは食べる万能薬≫
にんにくは、ユリ科ネギ属の多年草で、古くから食用として根茎や球根を用いてきた歴史があります。にんにくの歴史は非常に古く、紀元前3000年以上前には、すでに古代エジプトなどで健康食として用いられていました。
他にも、古代インドや中国では、万能薬として病気の治療に役立ててきました。中国では現在でも漢方薬のひとつとしてにんにくを重宝しているのです。

もちろん、日本でもにんにくは昔からその健康効果が知られており、さまざまな料理や調味料として広く親しまれてきました。

たくさんの有効成分が含まれているにんにくは、現在でも世界中の国々で健康増進に役立つ食材として認められています。

≪にんにくの有効成分【アリシン】≫
スタミナ源とも呼ばれるにんにくには、カリウムやカルシウムなどのミネラルのほか、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミン類も豊富に含まれています。

特に『アリシン』と呼ばれる成分が含まれていることが特徴的です。
アリシンは、にんにくの独特な匂いのもととなる成分ですが、このアリシンこそがスタミナのもととなっているもので、さまざまな健康効果が認められています。

効果の一例を挙げると、体内のビタミンB1の吸収を促進することによって、疲労回復・滋養強壮効果が発揮されます。
他にも、血液サラサラ効果や血行促進作用、自律神経の調整、免疫力向上、細胞賦活作用など、その健康効果は多岐にわたります。

なかでも特に注目されているのが、強力な抗菌・殺菌作用です。
アリシンは12万倍に薄めてもコレラ菌やチフス菌、赤痢菌などに対して有効な抗菌力を発揮すると言われるほどの強い働きを持っています。

また、アリシンはビタミンB1と結合すると『アリチアミン』と呼ばれる物質に変化し、体内の代謝を活発化させ、エネルギーを生み出し、さらに疲労回復や滋養強壮への優れた効果を生み出します。

≪豊富な有効成分≫
アリシンの他にもたくさんの有効成分が含まれています。
それでは、代表的な成分を紹介し、その効能を説明していきましょう。

【アリチアミン】
アリシンとビタミンB1が結合してできる物質で、ビタミンB1と同等の働きをします。もともとビタミンB1は糖質のエネルギー代謝を効率よくするために不可欠な栄養素ですが、一度に身体に吸収される量が限られています。
そのためこの栄養素は、体内に貯まりにくいという欠点があります。

しかし、アリチアミンはビタミンB1と同じ効果を持ちながら、より長いあいだ血中にとどまります。それによって、身体の代謝が活発に働くようになるのです。

またアリチアミンは、脳や神経の興奮を鎮める働きがあります。
感情的な高ぶりを抑えられるので、精神の安定はもちろん、ストレスからくる身体の病気の予防にもなります。
この作用によって、ストレスに強い体力と精神力がもたらされると言っていいでしょう。

【スコルジニン】
細胞を活性化させる効果のほか、血行促進作用がある成分です。

体内の発汗や利尿、消化を促進する作用があり、新陳代謝を向上して脂肪の蓄積を防いだり、コレステロールを低下させることができます。

その作用から、美容に有効な成分、強壮・強精成分として用いられています。

【ゲルマニウム】
ゲルマニウムには有機ゲルマニウムと無機ゲルマニウムの2種類があり、このうち、にんにくに含まれるのは有機ゲルマニウムです。

有機ゲルマニウムは血中に溶け込み、体内の酸素と結合して体内のすみずみまで酸素を運んでくれる役割を持ちます。

この成分は水溶性なので体外への排出性も優れています。そのため、中毒を起こす心配のない安全性の高い健康成分としても知られています。

【チルアリルトリスフィド】
血液の凝固を予防し、脳卒中や心筋梗塞などの血栓症を防ぐ作用があります。

ドロドロ血液をサラサラにするほか、血管を拡張し、血液の循環を改善するなど、血液に関する良好な効能・効果を持ち合わせています。

この他にも、にんにくには肌・髪の原料となるアミノ酸やビタミン類がたくさん含まれているため、美肌・美髪の維持にも効果的なのです。

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